Ostchips & Rostade nötter

Skiva osten och lägg ut med jämna mellanrum på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite kryddor och eventuellt lite salt (om du inte redan använder en smaksatt ost). Ställ in i mitten av ugnen på 200 grader i ca 10 min. Chipsen är klara när osten har smält och slutat ”bubbla”. Man får ha koll på osten så att den inte bränns, det går snabbt mot slutet precis innan de blir klara. Ta ut chipsen och låt de svalna på galler.

Dippa: 3msk philadelphia vitlök/örter med 1/2 dl vispgrädde, salt o peppar.

Till detta rostade jag hasselnötter och solrosfrön i extrasaltat bregott :)