Lyckomaten som höjer humör & immunförsvar!

Vad du äter påverkar ditt humör. Vissa livsmedel kan orsaka nedstämdhet medan andra ger dig lyckokickar. Jag listar maten du bör ha koll på!

Varning för ”lyckotjuvar” i skafferiet

Här är maten som triggar inflammationer och depressioner:

Socker
Vitt mjöl
Mjölkprodukter
Gluten som finns i vete, korn och råg
Snabba kolhydrater som ris och pasta
Pommes frites, margarin, solrosolja och friterad mat – innehåller omega 6.

Psst! Även stress triggar inflammationer i kroppen.

Lyckomaten som höjer humör & immunförsvar!

Lyckomaten som dämpar inflammationer och depressioner:

Omega 3 finns i fet fisk som sardiner, lax och sill, chiafrön, linfröolja och fiskolja. Magnesium finns i mörkgröna bladgrönsaker, mandel och hasselnötter. Zink finns i ostron, pumpakärnor, och kött. B-vitamin finns rikligt i mörkgröna bladgrönsaker som spenat och grönkål och avokado. Selen finns i skaldjur och paranötter. Krom finns i skaldjur, ägg och kyckling. Saffran. Har i studier visat sig ha lyckohöjande effekter.
Mörk choklad innehåller fenyletylamin, samma ämne som bildas när vi blir förälskade. Bäst är choklad med kakaohalt över 70 procent.