Pajskal

Pajskal

Ingredienser:

2 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1 krm salt
50 gram tärnat smör
1 ägg
0,5 dl vatten

Gör så här:

Blanda de torra ingredienserna, blanda ner smöret och kör i matberedare tills ingredienserna blandats.

Tillsätt ägg och vatten och kör till en deg.

Tryck ut din pajdeg i en smord springform 24-26 cm.

Låt pajdegen vila i kylskåpet i ca 30 min och grädda sedan i 175 grader ca 10 min.

Gör under tiden fyllning till din LCHF-paj.