Linfröbröd

Linfröbröd

Recept till ett bröd

Ingredienser:
5 dl mandelmjöl
1 dl sesamfrö
1 dl linfrö
1 dl fiberhusk
1 msk bakpulver
1,5 tsk salt
6 medelstora ägg
3 dl creme fraiche
100 gr smält kokosfett el smör

Gör så här:

Blanda alla torra ingredienser.
Blanda i kokosfettet, och sedan ägg och creme fraiche.
Låt svälla i fem minuter innan du häller upp i brödform. Ett tips är att smöra och bröa formen väl, alternativt klä formen med bakplåtspapper.
Grädda 45 - 60 minuter i 200 grader.
Evenetuellt lägg folie på brödet den sista kvarten.