Kladdkaka

Ingredienser:

4 ägg

200 gram smör
200 gram mörk choklad 70%

1 dl sukrin
1 tsk vaniljpulver

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smör och choklad på låg värme.
Vispa ägg, sukrin och vaniljpulver fluffigt
Häll i chokladblandningen i äggsmeten och fortsätt vispa lite till så allt blandas.

Häll i en form som är ca 20 cm och sätt in formen i mitten av ugnen i 7-8 minuter.

Servera vispad grädde till och riv mörk choklad över.