Fisksoppa

Till ca 4 pers 
 
En halv broccoli
Ett halvt blomkål
1 morot i skivor
En halv purjolök i ringar
3 dl vispgrädde
En tärning fiskbuljong.
Örtsalt.
5 dl vatten
Tre stora laxbitar och en stor torskbit
 
Dela blomkål och broccoli i små blommor och lägg dem i vattnet med moroten. Koka i ca 10 minuter. 
 
Lägg i fisken och purjulöken och tillsätt fiskbuljongen. Låt koka i 5-7 min.
Avsluta med grädde en klick smör salt och svartpeppar och stäng av plattan. Låt soppan stå och dra lite på eftervärme 1-2 minuter.